4 nhóm thực phẩm thiết yếu cho trẻ mới tập đi

(3.57) - 89 đánh giá

Dinh dưỡng cho bé luôn là mối quan tâm hàng đầu của các bậc cha mẹ. Sau đây là bốn nhóm thực phẩm bạn nên xem xét để cho vào bữa ăn hằng ngày của bé.

1. Trái cây và rau củ quả

Trái cây và rau củ quả chứa nhiều vitamin, chất khoáng và chất xơ. Việc bạn cho bé ăn nhiều loại trái cây và rau củ quả khác nhau từ khi còn nhỏ, cho dù là trái cây hay rau củ quả tươi, đông lạnh, đóng hộp, kể cả sấy khô, đều rất tốt. Hãy đảm bảo rằng trái cây và rau củ quả luôn có mặt trong mỗi bữa ăn của bé.

Các loại trái cây và rau củ quả khác nhau sẽ chứa các loại vitamin và khoáng chất khác nhau, vì vậy sẽ tốt hơn nếu bạn cho bé ăn đa dạng nhiều loại trái cây. Bạn đừng vội lo lắng khi bé chỉ thích ăn một hoặc hai loại trái cây hay rau quả bởi sở thích ăn uống của trẻ em độ tuổi này thường xuyên thay đổi.

Bạn có thể thường xuyên cho bé ăn một lượng nhỏ các loại trái cây, rau củ quả khác nhau để bé học được cách nếm mùi vị của từng loại. Một số bé không thích ăn rau củ quả nấu chín nhưng lại thích nhấm nháp rau sống trong khi bạn đang chuẩn bị bữa ăn.

2. Các loại thực phẩm giàu tinh bột

Thực phẩm giàu tinh bột cung cấp năng lượng, chất dinh dưỡng và chất xơ. Dù là bánh mì hay ngũ cốc, khoai tây hay khoai lang, cơm hay nếp, mì ống hay mì sợi, hầu hết các bé khá thích ăn những loại thực phẩm trong nhóm này.

Bạn cũng có thể cho bé ăn các loại thực phẩm như cơm, cháo, bột ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như bánh mì, mì ống nguyên hạt hoặc gạo lứt. Tuy nhiên, việc cha mẹ cho bé dưới hai tuổi, đặc biệt là khi con bạn kén ăn, ăn các loại ngũ cốc nguyên hạt không hẳn là một điều tốt. Chúng sẽ khiến bé bị no căng trước khi được chuyển hoá thành calo và các chất dinh dưỡng cần thiết. Chỉ khi bé đã được hai tuổi, bạn hẵng cho bé ăn những loại thực phẩm chứa ngũ cốc nguyên hạt nhiều hơn lúc trước.

3. Sữa và các loại thực phẩm làm từ sữa

Sữa nguyên chất và các sản phẩm làm từ sữa là nguồn cung cấp canxi giúp bé phát triển và giữ cho xương và răng bé luôn chắc khỏe. Chúng còn chứa vitamin A giúp bé có sức đề kháng khi bị nhiễm trùng cũng như rất tốt cho cho da và mắt bé.

Khi con bạn được một tuổi, bạn có thể cho bé chuyển từ sữa mẹ hoặc sữa bột sang sữa bò hoặc vẫn tiếp tục cho con bú. Bạn hãy cố gắng cho bé uống sữa ba lần mỗi ngày, cho dù là dưới dạng sữa để uống hoặc ở dạng thực phẩm làm từ sữa như sữa chua hoặc phô mai tươi.

Bạn có thể cho bé dùng sữa tách bơ khi bé được hai tuổi, đã có thể ăn khoẻ và phát triển tốt hơn trước. Sữa tách béo hoặc sữa chứa 1% béo không chứa đủ lượng chất béo cần thiết cho bé, vì vậy trẻ em dưới năm tuổi không được khuyến khích dùng loại sữa này.

4. Thịt, cá, trứng, đậu và các loại protein (chất đạm) không có nguồn gốc từ sữa

Trẻ em còn nhỏ rất cần chất sắt và protein để trưởng thành và phát triển. Hãy cố gắng cho bé mới biết đi dùng một hoặc hai phần từ nhóm thực phẩm này mỗi ngày.

Thịt, cá, trứng, đậu (chẳng hạn như đậu xanh, đậu lăng, đậu Hà Lan) và thực phẩm làm từ đậu (chẳng hạn như đậu hũ, đậu nành tán nhuyễn) là những nguồn cung cấp protein và chất sắt tuyệt vời. Các loại hạt cũng chứa protein, nhưng bạn không nên cho bé dưới năm tuổi dùng loại thực phẩm này nhằm tránh trường hợp bé có thể bị nghẹt thở.

Bé trai có thể dùng bốn phần dầu cá (chẳng hạn như cá thu, cá hồi, cá mòi) một tuần. Nhưng nếu con bạn là con gái, hãy cho bé dùng ít hơn hai phần dầu cá một tuần do dầu cá có thể chứa một hàm lượng thấp các chất ô nhiễm dễ tích tụ trong cơ thể của bé gái. Đừng ngừng cho bé ăn dầu cá bởi lợi ích từ dầu cá vẫn luôn nhỉnh hơn so với rủi ro do chúng mang lại, miễn là con bạn không ăn nhiều hơn liều lượng dầu cá cho phép.

Trên đây là bốn nhóm thực phẩm thiết yếu cho sự phát triển của con bạn. Nếu bạn vẫn còn thắc mắc liên quan tới chế độ dinh dưỡng cho trẻ độ tuổi tập đi, hãy xin ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn kịp thời.

Đánh giá:

Bài viết liên quan

Cách phá thai an toàn và những điều cần lưu ý

(33)
Việc lựa chọn các cách phá thai an toàn không những giúp chị em đảm bảo được sức khỏe mà còn có thể trấn an tâm lý trước quyết định quan trọng.Phá ... [xem thêm]

Ung thư phổi có thể di căn đến những cơ quan nào?

(51)
Những người bệnh ung thư phổi hầu hết đều biết được rằng ung thư phổi có thể di căn. Thực tế, gần 40% người được chẩn đoán mắc bệnh đã bị ung ... [xem thêm]

Làm giảm nguy cơ đột quỵ ở trẻ bằng cách tiêm vắc xin

(86)
Định nghĩaBệnh đột quỵ (tai biến mạch máu não) là bệnh gì?Đột quỵ xảy ra khi mạch máu nuôi não bị tắc nghẽn hoặc bị vỡ làm cho não không nhận đủ ... [xem thêm]

Bạn biết gì về băng vệ sinh hữu cơ?

(85)
Có nhiều sự lựa chọn cho bạn gái mỗi kỳ “đèn đỏ”: băng vệ sinh, tampon, cốc nguyệt san, quần lót dành riêng cho nguyệt kỳ… Giờ đây, có thêm một ... [xem thêm]

Nấc cục kéo dài có thể là dấu hiệu của hội chứng tủy bên

(59)
Hội chứng tủy bên có các triệu chứng rất dễ gây nhầm lẫn khiến bác sĩ khó chẩn đoán. Và một trong những triệu chứng ít ai chú ý đến nhất chính là ... [xem thêm]

Có nên đánh đòn khi con không ngoan?

(78)
Khi con hư hay không nghe lời thì bạn sẽ làm gì? Bạn có thường đánh con như một biện pháp để dạy dỗ và răn đe hay không?Liệu phương pháp dùng đòn roi có ... [xem thêm]

Vì sao một số thuốc chỉ tác dụng phụ lên bệnh nhân nữ?

(35)
Thay vì chọn cách giảm cân cấp tốc, có hại cho sức khỏe, hãy xây dựng thực đơn giảm cân khoa học và hiệu quả bằng cách chuẩn bị kỹ lưỡng, so sánh sự ... [xem thêm]

10 thực phẩm chống lão hóa cho tuổi 40 khỏe mạnh

(18)
Cơ thể bạn qua tuổi 40 sẽ bắt đầu bước vào giai đoạn lão hóa cùng nhiều dấu hiệu sức khỏe giảm sút. Bạn nên chọn những thực phẩm chống lão hóa da ... [xem thêm]

DANH SÁCH PHÒNG KHÁM BỆNH VIỆN