Bữa sáng khỏe mạnh và dinh dưỡng là một trong những cách tốt nhất để ăn uống trở nên khoa học, cung cấp nhiều năng lượng để bạn vận động hơn và giúp giảm cân, từ đó giúp bạn thay đổi lối sống lâu dài. Điểm tâm được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì rất nhiều lý do. Tuy nhiên bạn cần phải chắc chắn rằng mình đang ăn sáng đúng cách. Các nghiên cứu cho thấy bữa sáng dinh dưỡng giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và là một cách tuyệt vời để khởi động ngày mới. Những người hấp thụ nhiều calo vào bữa sáng và ít calo bữa tối thường cảm thấy no lâu hơn, giảm cân nhiều hơn và có vòng eo lí tưởng hơn.
Tuy nhiên không phải bữa sáng nào cũng chất lượng như nhau. Trên thực tế, một số cách ăn sáng có thể làm hỏng nỗ lực giảm cân bấy lâu nay nếu bạn không cẩn thận đấy. Vì vậy, bạn hãy tham khảo một số bí quyết ăn sáng giúp giảm cân hoàn hảo trước khi thiết kế một lịch trình giảm cân nào nhé.
Ăn sáng đúng giờ sau khi thức dậy
Các nghiên cứu đã tìm thấy rằng, ăn sáng giúp tăng cường sự trao đổi chất. Vì vậy hãy ăn sáng trong vòng 30-60 phút sau khi thức dậy để tận dụng hết tiềm năng đốt cháy chất béo của cơ thể bạn nhé.
Ăn sáng đúng giờ sau khi thức dậy giúp bạn không cảm thấy thèm ăn trong cả ngày hay ăn uống vô tội vạ vào bữa trưa và bữa tối làm công sức giảm cân tiêu tan!
Ăn nhiều protein
Một bữa sáng chứa nhiều protein như trứng và sữa chua Hy Lạp có thể giúp bạn tránh khỏi những cơn đói, ăn ít hơn và giảm cân hiệu quả. Một nghiên cứu cho thấy những phụ nữ ăn sáng với trứng giảm cân nhiều gấp hai lần khi ăn bánh mì tròn.
Protein trong trứng làm tăng cảm giác no và giảm đói, giúp bạn ăn ít calo suốt cả ngày. Hãy lựa chọn bữa sáng có lượng protein cao để luôn cảm thấy đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng suốt cả ngày bạn nhé.
Ăn nhiều chất xơ
Những thực phẩm giàu chất xơ có xu hướng làm chậm quá trình tiêu hóa, từ đó sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và duy trì năng lượng cho cơ thể. Bạn có thể tùy chọn thực phẩm giàu chất xơ yêu thích như là bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, bột yến mạch, các loại trái cây và rau xanh.
Ăn nhiều rau xanh
Chúng ta thường không ăn đủ trái cây và rau quả, đặc biệt là vào bữa sáng. Tuy nhiên, thực tế thì rau xanh nên chiếm khoảng một nửa lượng thức ăn. Chúng ta nên bỏ thêm một chút rau bina, ớt hoặc bí ngòi vào món trứng chiên hoặc xay sinh tố để dễ tiêu thụ hơn.
Một ly sinh tố rau xanh vào buổi sáng giúp ngăn chặn cũng như cải thiện tâm trạng và làm giảm sự lo lắng cho một ngày mới. Ngoài ra, sinh tố rau xanh còn chứa đầy đủ các vitamin và khoáng chất đáp ứng đủ nhu cầu trong ngày của cơ thể.
Trong sinh tố rau xanh có nhiều chất chống ung thư mạnh cũng như chất chống oxy hóa và chống viêm. Những chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tiến trình lão hóa sớm, cải thiện sức khoẻ cho mắt và tăng mức năng lượng của bạn.
Nếu bạn thức dậy và cảm thấy mệt mỏi và kiệt sức, thay vì dùng một tách cà phê, hãy uống một ly sinh tố rau xanh để cung cấp cho mình một lượng dinh dưỡng khổng lồ.
Bạn nên dùng ớt chuông, cà rốt và cà chua lẫn với rau xanh để tăng lượng chất chống oxy hóa.
Ăn thêm một quả chuối vào bữa sáng
Một bữa sáng chứa Resistant Starch (RS) cao có thể giúp bạn cảm thấy no và đốt cháy nhiều calo hơn vì nó thúc đẩy cơ thể sử dụng mỡ để tạo thành năng lượng. RS được tìm thấy trong những thực phẩm như yến mạch và đặc biệt là chuối.
Chuối là một nguồn cung cấp kali, magie và vitamin tuyệt vời giúp cho làn da luôn căng mịn, tăng cường hệ thống miễn dịch cơ thể và thậm chí làm giảm phù nề. Chế độ ăn với chuối giúp bạn khỏe hơn đồng thời có thể giảm cân.
Hãy thử ăn thêm một quả chuối để có một bữa sáng hoàn hảo vừa đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng vừa giúp bạn có thân hình tuyệt vời nhé!
Hi vọng rằng những gợi ý trên có thể giúp bạn khởi đầu ngày mới tươi trẻ với vóc dáng chuẩn đẹp.