Ai cũng biết những bữa ăn khuya là kẻ thù của những người đang dư thừa cân hoặc sợ mập. Và khổ nỗi, khi phải thức đêm làm việc, học tập hay xem những bộ phim yêu thích, cơn đói cứ tự nhiên kéo đến, khiến không ít người phải khổ sở. Hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu những món ăn khuya không mập, bạn nhé!
Thói quen thức khuya làm việc ảnh hưởng rất lớn đến việc tăng cân và gây mỡ thừa trong cơ thể, thậm chí gây béo phì. Nếu phải thức khuya vì học tập, làm việc hay bận lướt web, xem tivi… thì bạn hãy kết thân với những món ăn khuya không mập sau đây để đẩy lùi cơn đói nhé! Những món ăn này không những tốt cho sức khỏe mà còn giúp giữ cho vóc dáng thon thả nữa đấy.
1. Qủa chuối
Những món ăn khuya không mập hàng đầu phải kể đến là chuối. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, bạn ăn chuối vào ban đêm không những không gây hại cho sức khỏe mà còn bổ sung dinh dưỡng và năng lượng cho hệ thần kinh. Chuối cũng giúp bạn duy trì sự tỉnh táo khi làm việc căng thẳng giúp bạn đi vào giấc ngủ sâu và ngon giấc hơn.
2. Sữa không đường
Sữa không đường là một loại “đồ uống vàng” vào bữa đêm, được các chị em phụ nữ rất ưa chuộng bởi nó giúp cơ thể đốt cháy lượng chất béo dư thừa ở bụng, đùi, vai nhanh chóng và làm đẹp da rất hiệu quả. Bạn nên uống một cốc sữa ấm không đường trước khi đi ngủ để có làn da mịn màng, tươi sáng mà vẫn duy trì được năng lượng và vóc dáng thon thả.
3. Hạnh nhân
Hạnh nhân là một trong những món ăn khuya không mập bởi chứa hàm lượng protein, chất xơ, chất béo không bão hòa giúp giảm cơn thèm ăn hiệu quả. Bên cạnh đó, hạt hạnh nhân với tinh dầu tự nhiên và chất xơ giúp hoạt động của hệ tiêu hóa được cải thiện đáng kể.
Hơn thế nữa, vitamin E sẽ giúp bạn cắt giảm lượng mỡ bụng gây hại cho cơ thể. Trên thực tế, nhờ vào loại thực phẩm này, bạn có thể thả ga làm những việc mình muốn mà không sợ dư thừa cân hay gặp vấn đề về sức khỏe.
4. Rau xanh
Rau xanh là một lựa chọn không thể thiếu trong danh sách những món ăn khuya không mập, bởi vì nó chứa nhiều chất xơ, các vitamin và chất khoáng cần thiết nhưng lại ít năng lượng nên rất tốt để giúp hệ tiêu hóa làm việc nhịp nhàng và hỗ trợ giảm cân kỳ diệu.
Rau xanh vừa giúp giải độc tố, mát gan, làm đẹp da mà còn giúp no lâu. Nếu bạn đang muốn lựa chọn một thực phẩm ăn khuya lành mạnh thì các loại rau xanh là một lựa chọn hoàn hảo. Bạn có thể chế biến chúng thành các món luộc, hấp hay salad và tránh xào nấu với các loại dầu và mỡ động vật nhé.
5. Bỏng ngô
Bỏng ngô là loại đồ ăn nhanh có lợi cho sức khỏe nhất mà bạn nên lựa chọn nếu muốn chống đói. Một nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng bỏng ngô có chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe hơn cả rau và quả, nếu chúng không được phủ bơ, đường hay muối. Thêm một lưu ý nhỏ, bạn tuyệt đối không ăn bắp rang bơ thay bỏng ngô vì nó chứa nhiều chất béo, bơ, đường sẽ phản tác dụng giảm cân.
6. Nước ép hoa quả
Nước ép hoa quả sẽ có lợi cho hệ tiêu hóa và không tích trữ năng lượng gây nên bệnh béo phì. Bạn nên lựa chọn những loại trái cây tươi sạch và rõ nguồn gốc, vừa giúp cung cấp vitamin cho cơ thể vừa không sợ độc hại. Không có thực phẩm thiên nhiên nào tuyệt vời hơn các loại nước ép hoa quả trong việc làm đẹp da và giữ cơ thể thon thả. Các vitamin, khoáng chất, chất xơ trong hoa quả giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất của cơ thể, đốt cháy năng lượng dư thừa, chúng sẽ nhanh chóng lấp đầy dạ dày đang kêu réo của bạn vào buổi tối. Tuy mang danh là nước uống, nhưng nó xứng đáng là một lựa chọn thay thế cho các món ăn khuya không gây tăng cân.
7. Sữa chua không đường
Theo Healthline, sữa chua ít béo không đường cũng là một trong những món ăn khuya không mập giúp chị em lấy lại vòng eo mảnh mai và làn da tươi tắn. Trong sữa chua không đường chỉ chứa khoảng 100–120 Kcalo, nhưng chứa tới 13–15g protein và nhiều canxi, vi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa, vừa cung cấp những dưỡng chất tuyệt vời, vừa làm đầy dạ dày nhanh và thúc đẩy tiêu hao năng lượng.
8. Mật ong pha nước ấm
Trong thành phần mật ong chứa đầy đủ các khoáng chất, vitamin thiết yếu và axit amin sẽ giúp dạ dày no lâu hơn, cơn thèm ăn vào ban đêm của bạn nhờ đó qua đi nhanh chóng. Bạn chỉ cần pha một muỗng nhỏ mật ong với nước ấm và uống sau 10 giờ tối vào những ngày làm việc đêm, mật ong sẽ không làm bạn tăng cân mà ngược lại giúp bạn giảm cân nhanh chóng.
9. Phô mai
Phô mai là một trong những món ăn khuya không mập. Nếu bạn không thể từ bỏ món phô mai ưa thích, hãy vận dụng mẹo nhỏ này để giảm lượng calorie nạp vào cơ thể. Thay vì sử dụng nguyên tảng phô mai, hãy bào nhỏ phô mai trước khi thưởng thức. Phô mai được bào nhuyễn sẽ tạo ra cảm giác như bạn đã ăn rất nhiều phô mai, nhưng thực tế cơ thể bạn chỉ mới nạp vào một lượng phô mai rất nhỏ. Trộn phô mai với quả việt quất hoặc hạt hạnh nhân, bạn sẽ có một bữa ăn nhẹ có lợi cho sức khỏe và cân nặng bất kể thời điểm nào trong ngày.
10. Trứng luộc
Theo nhiều nghiên cứu, bạn dùng trứng gà trong bữa ăn đêm không những không gây hại cho sức khỏe, mà trái lại, trứng gà chính là nguồn bổ sung dinh dưỡng và năng lượng cho hệ thần kinh. Trứng cũng giúp duy trì sự tỉnh táo cho những người làm việc trí óc căng thẳng.
Trứng luộc chứa rất nhiều vitamin B1, B2, PP, A, D, protein, albumin, axit amin, methiomin… giúp hạn chế việc tích tụ mỡ ở gan, tạo cảm giác mau no. Trứng luộc chứa rất ít calo, chứa ít chất béo nên được liệt vào danh sách món ăn khuya không gây tăng cân. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý mỗi ngày chỉ ăn một quả trứng, không nên ăn quá nhiều, bạn nhé.
Hy vọng những món ăn khuya không mập sẽ giúp bạn thoải mái khi phải thức đêm làm việc, học tập hay chỉ đơn giản là thư giãn với những bộ phim, nói chuyện với bạn bè. Tuy vậy, thức đêm cũng không tốt cho cơ thể vì sẽ khiến bạn thiếu ngủ và gây rất nhiều tác hại. Tốt nhất bạn nên ngủ đủ 8 tiếng một ngày nhé.