Ngũ cốc là một trong những loại thực phẩm tốt cho bà bầu được nhiều chuyên gia khuyến khích sử dụng. Thế nhưng, ngũ cốc cho bà bầu thật sự đem đến những lợi ích gì là điều không phải ai cũng hiểu rõ.
Mang thai là thời điểm mà bạn cần phải cẩn thận hơn rất nhiều trong việc ăn uống và sinh hoạt. Bạn sẽ nhận được rất nhiều lời khuyên về việc nên ăn gì và không nên ăn gì trong thời gian này. Ngũ cốc là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe được nhiều người khuyên nên sử dụng cho phụ nữ mang thai. Để hiểu thêm về những lợi ích của ngũ cốc cho bà bầu, bạn hãy dành một chút thời gian tham khảo những chia sẻ sau của Chúng tôi nhé.
Lợi ích của ngũ cốc cho bà bầu
Trong thời gian mang thai, nguyên tắc duy nhất bạn cần phải nhớ khi xây dựng chế độ ăn là hãy chọn những thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển toàn diện của bé. Ngũ cốc là một trong những loại thực phẩm mà bạn nên thêm vào chế độ ăn bởi trong ngũ cốc có chứa:
1. Hàm lượng chất xơ cao: Mỗi ngày bạn cần bổ sung khoảng 28g chất xơ để phòng ngừa chứng táo bón – vấn đề rất thường gặp trong thai kỳ.
2. Hàm lượng axit folic cao: Đây là dưỡng chất vàng giúp bảo vệ thai nhi khỏi nguy cơ mắc phải dị tật ống thần kinh. Không những vậy, các chuyên gia còn khuyến cáo phụ nữ mang thai nên bổ sung đầy đủ axit folic, đặc biệt là trong 3 tháng đầu để phòng tránh nguy cơ sinh non, bào thai suy dinh dưỡng và các rối loạn tâm thần sau sinh.
3. Hàm lượng carbohydrate cao: Giúp cung cấp năng lượng cho phụ nữ mang thai.
4. Giàu vitamin và khoáng chất: Trong thời gian mang thai, cơ thể bạn sẽ rất cần bổ sung các dưỡng chất này, đặc biệt là các chất như sắt, canxi…
5. Tránh tăng cân trong thai kỳ: Do chứa nhiều chất dinh dưỡng, khi ăn ngũ cốc, bạn sẽ có cảm giác no lâu, hạn chế được thói quen ăn vặt. Ngoài ra, ngũ cốc cũng là một trong những món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe. Bạn chỉ cần ăn ngũ cốc kèm với trái cây hoặc sữa là đã có thể đối phó với cơn đói một cách nhanh chóng.
7. Tốt cho làn da: Trong ngũ cốc có chứa một lượng lớn vitamin E, giúp làn da của bà bầu trở nên căng bóng, mịn màng, hồng hào, tránh tình trạng rạn nứt, sần sùi, khô ráp trên các đầu ngón tay, ngón chân.
Ngoài ra, trong ngũ cốc còn có chứa nhiều chất béo thực vật, rất tốt cho sức khỏe của bà bầu.
Các loại ngũ cốc cho bà bầu
Khi lựa chọn ngũ cốc, bạn nên chọn những loại chưa qua xử lý tẩm ướp gia vị để tránh tình trạng ăn phải những loại ngũ cốc chứa quá nhiều đường, muối, không tốt cho cơ thể.
Ngoài ra, trước khi mua, bạn cũng nên xem qua thành phần ghi trên bao bì sản phẩm để tránh mua phải những loại có chứa chất bảo quản, có thể gây hại cho thai nhi. Một số loại ngũ cốc tốt cho bà bầu mà bạn có thể cân nhắc sử dụng:
- Yến mạch: Đây là một trong những loại ngũ cốc rất tốt cho hệ tiêu hóa cũng như hệ thần kinh của bà bầu. Ngoài ra, loại ngũ cốc này có tác dụng kích thích sự ngon miệng và đem lại nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của mẹ và bé như sắt, axit folic…
- Ngô: Đây là loại ngũ cốc có chứa hàm lượng calo cao và rất giàu chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón. Đặc biệt, lượng vitamin A dồi dào trong quả ngô còn giúp cải thiện hệ miễn dịch và hỗ trợ cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi.
- Khoai lang: Đây là một trong những loại thực phẩm giúp nhuận tràng tuyệt vời dành cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra, trong khoai lang còn có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé như vitamin A, kẽm, sắt, canxi…
- Các loại hạt: Bao gồm hạt dẻ, hạnh nhân, hướng dương, óc chó… Những loại hạt này rất giàu vitamin (nhóm B, vitamin E…), khoáng chất (kẽm, magie, đồng…) và các axit béo (omega 3, omega 9…) tốt cho sự phát triển toàn diện của thai nhi.
- Các loại đậu: bao gồm đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ… Nhìn chung, những loại hạt này có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, protein, axit folic, canxi… tốt cho phụ nữ mang thai.
Bà bầu nên ăn ngũ cốc vào lúc nào?
Bạn có thể ăn ngũ cốc trong tất cả các tháng của thai kỳ. Bạn có thể ăn ngũ cốc đan xen với các buổi ăn chính để hệ tiêu hóa hấp thu dinh dưỡng được tốt hơn:
- Ăn sáng: Ngũ cốc là món ăn sáng rất lành mạnh và bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai cũng như các thành viên khác trong gia đình. Ăn ngũ cốc cho bà bầu vào buổi sáng sẽ giúp cơ thể bạn hấp thu nhanh các chất dinh dưỡng và chuyển đến thai nhi.
- Ăn bữa phụ: Bạn có thể ăn ngũ cốc vào những bữa ăn phụ, chẳng hạn như sau khi ăn sáng xong khoảng 60 phút, ăn vào lúc xế chiều hoặc ăn nhẹ trước khi đi ngủ khoảng 60 phút.
Ngoài ra, những lúc rảnh rỗi, nếu bạn cảm thấy thèm ăn vặt, bạn có thể ăn ngũ cốc cho bà bầu để thay cho các món ăn vặt thông thường. Điều này vừa giúp bạn thoát được cơn thèm ăn vừa tốt cho sức khỏe.
Mặc dù ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn cũng nên thêm những món ăn khác vào chế độ ăn như rau xanh, thịt đỏ, trứng, cá… để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Ngân Phạm/HELLO BACSI