Trà chuối không những là món nước có tác dụng cung cấp chất chống oxy hóa, giảm đầy hơi và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Đây cũng một loại trà giúp dễ ngủ bạn có thể chế biến nhanh trong 10 – 15 phút.
Trà chuối vừa dễ làm lại mang đến cho bạn nhiều lợi ích như ngăn ngừa chứng đầy hơi chướng bụng, duy trì vóc dáng và giúp ngủ ngon. Hãy cùng học cách làm món nước đơn giản này để cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn nhé!
Lợi ích của trà chuối
Trà chuối có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe sau đây.
1. Cung cấp chất chống oxy hóa
Chuối có nhiều chất chống oxy hóa tan trong nước như dopamine và gallocatechin. Những chất này có thể giúp bạn kiểm soát gốc tự do và ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim. Ngoài phần thịt chuối, vỏ chuối cũng có hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Vậy nên, bạn có thể dùng thêm vỏ chuối khi pha trà để không bỏ phí lượng chất chống oxy hóa này.
Vitamin C cũng là một chất oxy hóa có nhiều trong chuối nhưng chất này lại dễ biến mất khi bạn nấu chuối trong nước nóng để làm trà. Nếu muốn bổ sung vitamin C, bạn có thể ăn chuối sống thay vì dùng chuối nấu trà.
2. Ngăn ngừa chứng đầy hơi
Chuối chứa nhiều kali, một khoáng chất và chất điện giải rất quan trọng trong việc cân bằng chất lỏng trong cơ thể, duy trì huyết áp và giảm các cơn co thắt cơ. Hơn nữa, hàm lượng kali và nước trong loại trà này còn giúp bạn ngừa trường hợp đầy hơi do bổ sung quá nhiều natri trong bữa ăn.
3. Tác dụng giúp ngủ ngon
Trà chuối là một loại trà giúp dễ ngủ nhờ có chứa 3 chất dinh dưỡng có thể cải thiện giấc ngủ là kali, magie và tryptophan. Lượng magie và kali dồi dào trong chuối có thể giúp bạn thư giãn cơ bắp, từ đó cải thiện chất lượng giấc ngủ. Tryptophan cũng là một loại axit amin quan trọng giúp kích thích sản xuất hormone hỗ trợ giấc ngủ như serotonin và melatonin.
4. Thay thế đồ uống có đường
Không ít người tiêu thụ quá nhiều đường từ các loại đồ uống như nước ngọt hay các loại nước đóng chai khác. Thói quen này có thể làm tăng nguy cơ béo phì, bệnh tim và tiểu đường tuýp 2. Để bỏ dần thói quen này, bạn có thể dùng trà chuối để thay thế cho các loại đồ uống có đường trên. Lượng đường từ chuối vào trà là rất ít mà còn hoàn toàn từ tự nhiên nên sẽ giúp bạn thỏa mãn thói quen uống đồ ngọt một cách lành mạnh.
5. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Các chất dinh dưỡng trong chuối có thể giúp bạn bảo vệ sức khỏe tim mạch. Loại trà này có chứa kali và magie có thể giúp giảm huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim cũng như đột quỵ. Một nghiên cứu ở 90.137 phụ nữ cho thấy chế độ ăn giàu kali có thể giúp giảm 27% nguy cơ đột quỵ. Hơn nữa, chuối cũng rất giàu catechin, một chất chống oxy hóa có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Hướng dẫn cách làm trà chuối
Bạn chỉ cần chuẩn bị nước và 1 quả chuối là đã có thể nấu cho mình ly trà giúp dễ ngủ theo các cách sau.
Trà chuối không vỏ
Nếu không thích vỏ chuối, bạn có thể nếu trà theo cách sau:
– Đổ khoảng 500 – 750 ml nước vào nồi rồi đun sôi.
– Bóc vỏ một quả chuối và cắt hai phần đầu.
– Thả chuối vào nước đang đun sôi.
– Giảm lửa và tiếp tục đun nước trong 5 – 10 phút.
– Thêm quế hoặc mật ong tùy thích.
– Múc chuối ra rồi thưởng thức phần trà trong nồi.
Trà chuối có vỏ
Nếu muốn tận dụng các tác dụng của vỏ chuối, bạn có thể thực hiện cách pha trà sau:
– Đổ 500 – 750 ml nước vào nồi rồi đun sôi.
– Rửa một quả chuối còn nguyên vỏ nhẹ nhàng để loại bỏ hết bụi bẩn.
– Cắt bỏ hai đầu quả chuối.
– Bỏ chuối vào nồi nước sôi.
– Giảm lửa và tiếp tục đun nước trong 15 – 20 phút.
– Thêm quế hoặc mật ong tùy thích.
– Múc chuối ra và thưởng thức phần trà trong nồi.
Bạn có thể bảo quản phần trà dư trong tủ lạnh trong vòng 1 – 2 ngày. Nếu muốn có thêm các tác dụng của chuối, bạn cũng có thể sử dụng phần chuối vừa nấu để làm các món ăn và nước uống từ chuối khác như sinh tố chuối, cháo yến mạch hay bánh chuối.
Trà chuối không những giúp bạn ngủ ngon hơn mà còn hỗ trợ bảo vệ tim mạch, ngừa đầy hơi và bổ sung chất chống oxy hóa. Chỉ cần 10 – 15 phút và một trái chuối, bạn đã có thể có ngay một món nước lành mạnh và ngon miệng rồi đấy!
Như Vũ | HELLO BACSI