Chắc hẳn bệnh tiêu chảy không còn xa lạ với hầu hết mọi người. Việc ăn uống đúng cách khi bị bệnh tiêu chảy sẽ giúp bạn đỡ mệt và nhanh khỏe hơn đấy.
Việc tìm hiểu các loại thực phẩm nào ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa khi mắc bệnh tiêu chảy là điều cần thiết. Sau khi tìm hiểu phần 1, bạn hãy tiếp tục cùng Chúng tôi xem thử những thực phẩm nên ăn khi bị tiêu chảy là gì nhé!
Thực phẩm cần tránh
Tránh ăn thực phẩm có nhiều chất xơ
Các loại quả hạch, hạt, hoa quả hoặc các sản phẩm làm từ lúa mì nguyên cám. Chất xơ giữ cho ruột kết hoạt động nhiều hơn, do đó chúng không giúp làm giảm triệu chứng tiêu chảy. Thức ăn cay nóng, thức ăn chiên nhiều dầu mỡ và thực phẩm có hàm lượng đường cao cũng có thể kích thích quá trình bài tiết của đường ruột. Ngoài ra, bạn không nên uống các thức uống chứa caffeine hoặc đồ uống giải khát và nước ép trái cây bổ sung năng lượng.
Đồ uống có cồn như rượu, bia và caffeine
Khi bạn bị tiêu chảy, bạn nên tránh dùng các thức ăn và thức uống kích thích hệ bài tiết, vì như vậy sẽ dẫn đến mất nước. Do rượu, bia và caffeine hoạt động như thuốc lợi tiểu nên dễ gây mất nước nên bạn cần tránh uống các thức uống này khi đang bị tiêu chảy.
Sorbitol và các chất ngọt nhân tạo khác
Một số người nhận thấy rằng chất tạo ngọt nhân tạo có tác dụng nhuận tràng đối với hệ tiêu hóa. Nên nếu bạn bị tiêu chảy, cách tốt nhất là bạn nên tránh ăn các loại kẹo ngọt, kể cả kẹo cao su không đường và các chất thay thế đường.
Thực phẩm gây chứng đầy hơi
Để tốt cho sức khỏe, bạn nên ăn nhiều trái cây và rau củ mỗi ngày. Tuy nhiên, khi đang bị tiêu chảy, bạn cần phải tránh ăn những thực phẩm có khả năng làm tăng lượng khí hơi trong ruột như cải bắp, đậu, bông cải xanh và súp lơ cho đến khi bạn cảm thấy tốt hơn.
Thực phẩm có thể bị ôi, thiu
Bạn nên tránh xa các loại thực phẩm chế biến không đúng cách hoặc không hợp vệ sinh, kể cả những thức ăn lấy ra khỏi tủ lạnh trong thời gian quá lâu hoặc không được bảo quản đúng cách. Các loại thịt, cá sống cũng dễ bị ôi thiu, nếu ăn phải chúng bạn sẽ gặp các vấn đề về sức khỏe đấy! Để đảm bảo sức khỏe, tốt nhất bạn nên thực hiện theo châm ngôn: “Khi cảm thấy nghi ngờ, hãy vứt chúng đi”.
Sữa, bơ, kem và phô mai
Ngay cả khi nguyên nhân mắc bệnh tiêu chảy không phải là do cơ thể không hấp thu được lactose (loại đường có trong các sản phẩm làm từ bơ sữa) thì bạn cũng nên tránh xa những thực phẩm có chứa chất này trong thời gian bị tiêu chảy. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể ăn yogurt giàu probiotic nếu cơ thể không có bất kỳ phản ứng gì.
Những phương pháp trị tiêu chảy khác
Một trong những biến chứng nghiêm trọng hơn của tiêu chảy chính là mất nước. Khi bị tiêu chảy trong một thời gian dài, bạn hãy thực hiện các bước sau để tránh bị mất nước:
√ Để giữ nước cho cơ thể, bạn nên uống đủ nước, nếu nước tiểu của bạn không có màu trắng trong có nghĩa là cơ thể bạn đang thiếu nước đấy!
√ Nếu chế độ ăn uống và các biện pháp đơn giản vẫn không hiệu quả và các triệu chứng vẫn kéo dài kèm theo tình trạng đi ngoài chảy máu, ợ và đầy hơi, bạn nên đến khám bác sĩ. Bác sĩ của bạn sẽ xác định nguyên nhân mắc bệnh tiêu chảy của bạn có phải là do tình trạng bệnh nghiêm trọng gây ra không, từ đó tư vấn biện pháp điều trị phù hợp.