Sự thiếu hụt kẽm (ZD) là 1 vấn đề quan trọng đối với trẻ em và thiếu niên, đặc biệt ở các nước đang phát triển, tỉ lệ ZD nhẹ thực sự không được biết đến vì không có dấu hiệu hiệu lâm sàng và không có phương pháp chẩn đoán thích hợp.
Nguyên nhân thiếu kẽm
Chế độ ăn
Do thức ăn ít kẽm hoặc do trong thức ăn có thành phần phytate và xơ cản trở hấp thu Zn (iran, Ai cập).
Bú mẹ hoàn toàn: thiếu kẽm có triệu chứng thường thì hiếm xảy ra, nếu có thì ở trẻ sanh non, do các bà mẹ này có hàm lượng kẽm trong sữa rất thấp. Biểu hiện lâm sàng chính cũng là chứng viêm da
Các nguyên nhân khác
- Bệnh Crohn
- Bệnh xơ nang
- Bệnh hồng cầu hình liềm (sick cell disease)
- Bệnh lí gan: nặng và mạn tính.
- Nuôi ăn tĩnh mạch thiếu kẽm: hội chứng thận hư, đái tháo nhạt…
- Vận động viên
Đặc điểm lâm sàng của thiếu kẽm
Thiếu hụt kẽm nhẹ liên quan tới tình trạng giảm khả năng miễn dịch, giảm mùi vị, giảm thị lực ban đêm, giảm sản xuất tinh trùng. Thiếu kẽm nặng đặc trưng bởi suy giảm miễn dịch nặng, nhiễm trùng tái đi tái lại, viêm da bóng nước, tiêu chảy và rụng tóc.
Chẩn đoán
- Định lượng nồng độ kẽm trong huyết tương, trong tế bào, lympho, neutron, tóc…
- Thường dùng và dễ thực hiện: định lượng Zn huyết tương, gọi là thấp khi