Tác dụng phụ của hạt hạnh nhân mà bạn có thể chưa biết

(4.38) - 47 đánh giá

Hạnh nhân từ lâu đã được mệnh danh là nữ hoàng của các loại hạt. Hạt hạnh nhân chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như flavonoid, vitamin E và khoáng chất. Tuy nhiên, cũng như các loại thực phẩm khác, những tác dụng phụ của hạt hạnh nhân vẫn có thể ảnh hưởng đáng kể đến cơ thể bạn nếu tiêu thụ quá nhiều.

Việc hiểu rõ về những tác dụng phụ của hạnh nhân có thể giúp bạn lập ra một chế độ ăn uống phù hợp cho cả gia đình để thu được lợi ích tối đa và tránh những bất lợi không mong muốn do hạt hạnh nhân mang lại. Trong bài viết này, Hello Bacsi mời bạn cùng tìm hiểu về những vấn đề xoay quanh việc tiêu thụ loại hạt này.

Mỗi ngày, bạn nên ăn bao nhiêu hạnh nhân?

Theo khuyến cáo của các chuyên gia, bạn chỉ nên ăn khoảng 25g hạt mỗi ngày, tức là khoảng 23 hạt để hạn chế tác dụng phụ của hạnh nhân.

4 tác dụng phụ của hạt hạnh nhân mà bạn có thể chưa biết

Được mệnh danh là nữ hoàng của các loại hạt nhưng việc tiêu thụ hạt hạnh nhân quá nhiều có thể khiến bạn phải đối mặt với các nguy cơ sau:

1. Gây tăng cân

Bạn có thể sẽ bị tăng cân nếu ăn hạnh nhân mà không kiểm soát, vì trong loại hạt này có một lượng khá lớn calo và chất béo. Trong mỗi 100g hạnh nhân có chứa khoảng 597 calo và khoảng 50g chất béo. Theo khuyến cáo, bạn chỉ nên ăn khoảng 25g hạnh nhân, tức 23 hạt mỗi ngày mà thôi.

Mặc dù chất béo trong hạt hạnh nhân chủ yếu là chất béo tốt cho sức khỏe, nhưng ăn một lượng quá nhiều loại hạt này sẽ cung cấp thêm một lượng lớn chất béo vào cơ thể, lượng chất béo này sẽ chuyển hóa thành calo tích tụ. Nếu lượng calo bạn tiêu thụ nhiều hơn so với lượng calo mà cơ thể cần thì chúng sẽ tích tụ trong cơ thể dưới dạng mỡ thừa và khiến bạn tăng cân.

Theo tính toán, nếu ăn 90 – 100g hạt hạnh nhân mỗi ngày ngoài khẩu phần ăn chính, bạn có thể tăng đến nửa ký mỗi tuần. Việc ăn quá nhiều hạt hạnh nhân có thể có hại đối với những người cần kiểm soát cân nặng như người béo phì hoặc người bị đái tháo đường.

2. Tương tác với thuốc mà bạn đang dùng

Tác dụng phụ của hạnh nhân mà bạn không thể bỏ qua là có thể tương tác với thuốc. Hạnh nhân là một loại hạt chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho sức khỏe, trong đó có mangan. Lượng mangan có trong hạnh nhân khá nhiều, cứ mỗi 30g hạnh nhân cung cấp cho bạn khoảng 0,7 miligam khoáng chất này.

Trung bình một người cần 1,8 – 2,3 miligam mangan mỗi ngày để giúp cơ thể hoạt động khỏe mạnh. Vì vậy, việc bổ sung một lượng vừa đủ hạnh nhân vào chế độ ăn có thể mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe của bạn.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều hạnh nhân, đặc biệt là khi chế độ ăn đã bao gồm nhiều loại thực phẩm giàu mangan thì có thể gây tương tác với một số loại thuốc như thuốc an thần, thuốc trung hòa axit dạ dày, thuốc nhuận tràng, thuốc huyết áp và một số loại kháng sinh khác.

3. Quá liều vitamin E

Hạnh nhân được mệnh danh là nguồn thực phẩm giàu vitamin E tự nhiên. Vitamin E là một vitamin tan trong dầu và có tác dụng chống oxy hóa rất hiệu quả. Mỗi 30g hạt hạnh nhân sẽ cung cấp cho bạn khoảng 7,4 miligam vitamin E, bằng khoảng một nửa lượng vitamin E cần thiết mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá 1.000 miligam vitamin E có thể dẫn đến tình trạng quá liều.

Với chế độ ăn bình thường, bạn rất khó tiêu thụ được 1.000 miligam vitamin E mỗi ngày. Nhưng điều đó vẫn có thể xảy ra, đặc biệt là khi bạn ăn quá nhiều loại thực phẩm chứa vitamin E như trứng, rau bó xôi, bơ, bông cải và ngũ cốc…

Việc tiêu thụ quá nhiều vitamin E có thể gây ra một số triệu chứng như lờ đờ, mờ mắt, đau đầu, tiêu chảy và đầy hơi. Trong một số trường hợp, bạn cũng có thể bị buồn nôn hoặc phát ban nhẹ.

4. Các vấn đề về dạ dày – ruột

Ngoài các vitamin và khoáng chất, hạt hạnh nhân còn chứa một lượng lớn chất xơ. Theo tính toán, 30g hạt hạnh nhân chứa khoảng 3,5g chất xơ. Lượng chất xơ này có thể giúp bạn ngăn ngừa tiêu chảy và táo bón khi dùng một lượng phù hợp.

Tuy nhiên, nếu cơ thể bạn không quen với việc tiêu thụ chất xơ thì việc ăn quá nhiều hạt hạnh nhân thực sự có thể gây táo bón và đầy bụng. Để ngăn ngừa nguy cơ đầy bụng hoặc táo bón do tác dụng phụ của hạnh nhân, bạn nên uống thêm nhiều nước để giúp cơ thể xử lý bớt lượng chất xơ dư thừa.

Đánh giá:

Bài viết liên quan

Các cách tự kiểm tra huyết áp tại nhà chính xác

(69)
Kiểm tra huyết áp tại nhà có thể được tiến hành chỉ với vài dụng cụ đơn giản. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách đo chính xác.Huyết áp là lực do ... [xem thêm]

Hướng dẫn khám chữa bệnh ở Bệnh viện Trung ương Huế

(32)
Bệnh viện Trung ương Huế là một trong ba bệnh viện trung ương lớn nhất cả nước (Bệnh viện Chợ Rẫy và Bệnh viện Bạch Mai). Mỗi ngày, số bệnh nhân ... [xem thêm]

Mẹ bầu cần biết gì về siêu âm thai 20 tuần?

(88)
Siêu âm thai 20 tuần có thể giúp phát hiện sớm những dấu hiệu bất thường và bệnh lý nguy hiểm mà mẹ bầu và bé cưng có thể gặp phải trong thai kỳ. Thai ... [xem thêm]

Top 14 loại thực phẩm tăng cân nhanh cho người gầy

(83)
Chế độ dinh dưỡng hợp lý, tăng cường các thực phẩm tăng cân sẽ giúp bạn có thân hình cân đối, đầy đặn. Hơn nữa, việc sử dụng thức ăn tăng cân ... [xem thêm]

“Xì hơi” nhiều có phải là dấu hiệu của bệnh?

(87)
Chúng ta vẫn thường xem việc xì hơi (hay còn gọi là trung tiện, dân dã hơn là đánh rắm) là một vấn đề khá tế nhị và xấu hổ. Tuy nhiên, liệu việc “xì ... [xem thêm]

Bà bầu bị nhiệt miệng thì phải làm sao?

(26)
Bà bầu bị nhiệt miệng hoặc loét miệng dẫu chưa hẳn là tình trạng sức khỏe nghiêm trọng. Thế nhưng, tình trạng này lại gây khó chịu trong thời gian dài ... [xem thêm]

9 điều ba mẹ cần chuẩn bị cho con vào lớp 1

(57)
Vì sao trẻ không muốn đi học? Đây là câu hỏi khiến nhiều phụ huynh đau đầu. Muốn biết câu trả lời, hãy cùng Chúng tôi tìm hiểu về vấn đề này ... [xem thêm]

Hiệu ứng ASMR là gì mà giúp bạn cực khoái như lên đỉnh?

(76)
ASMR hiện đang trở thành một trào lưu khi nhiều người chơi Youtube liên tục cho ra đời những video với tiếng nói chuyện thì thầm, tiếng gõ đồ vật, tiếng ... [xem thêm]

DANH SÁCH PHÒNG KHÁM BỆNH VIỆN