Giai đoạn sau sinh là thời kỳ mà phụ nữ cần được cung cấp nhiều dưỡng chất. Vì vậy, việc lựa chọn những thực phẩm giúp hồi phục sức khỏe sau sinh là điều mà rất nhiều chị em quan tâm.
Sinh con là hành trình gian nan mà người phụ nữ phải trải qua. Vào giai đoạn hậu sinh, việc cung cấp những thực phẩm đầy đủ vi chất và giúp chữa lành các thương tổn trong quá trình sinh con là nền tảng để sản phụ phục hồi sức lực và tiếp tục hành trình nuôi con của mình. Bài viết sau sẽ chia sẻ cho mẹ những loại thực phẩm tốt nhất giai đoạn này.
1. Củ nghệ
Củ nghệ có chứa nhiều loại vitamin và vi chất thiết yếu khác bao gồm vitamin B, vitamin C, chất xơ, kali, magiê và mangan. Tinh chất nghệ còn có tác dụng kháng viêm viêm và giúp chữa lành các vết thương sau khi sinh. Ngoài ra, nghệ còn giúp điều trị các chứng rối loạn ở dạ dày. Bạn có thể thêm khoảng nửa muỗng cà phê bột nghệ vào một ly sữa ấm rồi uống.
2. Bột gừng khô
Bột gừng khô chứa chất xơ, vitamin B6 và vitamin E, sắt, magiê, kali, selen và mangan nên có khả năng chống viêm. Bạn có thể thêm một ít bột gừng khô vào bữa ăn.
3. Yến mạch
Yến mạch là một nguồn thực phẩm tuyệt vời, rất giàu sắt, canxi, chất xơ, carbohydrate và protein. Vì yến mạch có nhiều chất xơ nên chúng cũng có thể trị táo bón. Cách phổ biến nhất để chế biến yến mạch là nấu cùng với sữa, quả hạch và trái cây sấy khô. Bạn có thể thêm trái cây cắt nhỏ như chuối, táo hoặc xoài để tăng giá trị dinh dưỡng đồng thời làm cho món ăn ngon hơn.
4. Hạt carom
Hạt carom không chỉ làm dịu cơn đau do đầy bụng và khó tiêu mà còn kích thích sản xuất sữa mẹ và giúp tử cung co bóp đều. Trong y học, hạt carom được cho là có tác dụng thúc đẩy quá trình tăng tiết sữa mẹ. Hạt carom còn có tính chất chống oxy hóa, kháng khuẩn, kháng nấm và sát trùng. Bạn có thể thêm loại hạt này vào thực đơn của mình như là một loại gia vị.
5. Đậu và đậu lăng
Đậu được xem là nhân tố không thể thiếu trong một chế độ ăn uống cân bằng. Chúng giàu chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất. Đậu dễ tiêu hóa và giúp ngăn ngừa việc tích tụ mỡ bên trong cơ thể bạn.
6. Rau xanh
Rau xanh là một nguồn cung cấp sắt rất lớn mà các mẹ cần để giúp cơ thể hồi phục sau sinh. Mẹ hãy bổ sung rau cải, bó xôi, ngó sen, quả bầu, quả bí vào thực đơn hàng ngày nhé.
7. Kê chân vịt (Mần trầu voi)
Kê chân vịt là nguồn cung cấp canxi và sắt rất tuyệt vời cho sản phụ sau sinh. Nó có thể giúp bạn lấy lại sức lực sau khi sinh và là một lựa chọn tốt cho bà mẹ bị dị ứng với sữa và các sản phẩm từ sữa.
8. Hạnh nhân
Hạnh nhân giàu carbohydrate, chất xơ, vitamin B12 và vitamin E. Ngoài ra, hạnh nhân còn có chứa các khoáng chất như magiê, đồng, mangan, kali, canxi và kẽm. Vì có rất nhiều chất dinh dưỡng chứa trong hạnh nhân nên đây được xem là món ăn lý tưởng cho quá trình hồi phục sau khi sinh của sản phụ.
9. Cỏ cà ri (hạt methi)
Cỏ cà ri hay còn gọi là hạt methi là nguồn cung cấp sắt, canxi, vitamin và khoáng chất rất lớn. Loại cỏ này được cho là có thể giúp ngăn ngừa đau lưng và đau khớp, nhưng hiện có rất ít bằng chứng về khả năng này.
10. Hạt mè đen và trắng
Chúng có hàm lượng canxi, sắt, đồng, magiê và phốt pho cao. Với tất cả các chất dinh dưỡng này, hạt mè rất tốt để bổ sung cho cơ thể các khoáng chất cần thiết.
Một chế độ dinh dưỡng phù hợp với đủ các loại vitamin và khoáng chất giúp phụ nữ sau sinh hồi phục lại sức khỏe rất tốt. Các mẹ có thể tham khảo những thông tin trên để kết hợp các món ăn này trong khẩu phần ăn của mình nhé!