Bạn chỉ dùng lò vi sóng để rã đông hoặc hâm nóng thực phẩm? Nếu chưa từng thử làm các món ăn nấu bằng lò vi sóng, bạn đã bỏ lỡ mất một công dụng tiện lợi rồi!
Lò vi sóng trong khoảng thời gian gần đây đã trở thành một trong những vật dụng khá phổ biến trong gia đình. Tuy nhiên, ngoài công dụng thông thường là giúp rã đông cũng như hâm nóng thức ăn, rất ít người biết được rằng bạn cũng có thể nấu những món ăn đơn giản bằng lò vi sóng.
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên, vì không có thời gian, nhiều người có xu hướng bỏ hẳn bữa sáng hoặc chỉ ăn qua loa mà không chuẩn bị kỹ càng. Để giúp bạn cải thiện tình trạng này, hãy tham khảo 5 món ăn sáng bạn có thể dễ dàng thực hiện với lò vi sóng nhé.
1. Trứng tráng kiểu Ý
Nếu bạn là loại người thích chuẩn bị những bữa sáng dinh dưỡng cho một ngày dài làm việc, món trứng tráng kiểu Ý này có thể là sự lựa chọn phù hợp dành cho bạn. Điều tuyệt vời nhất về món trứng này đó chính là bạn có thể thêm bất cứ nguyên liệu nào bạn thích, tùy theo khẩu vị cũng như sở thích, chẳng hạn như thịt xông khói, ớt chuông, hoặc thậm chí hải sản nếu muốn.
Nguyên liệu
- Phô mai
- 2 quả trứng
- Sữa đặc không đường
- Một ít dầu ăn hoặc dung dịch xịt chống dính
- Các loại gia vị tùy theo khẩu vị của bạn nêm nếm
Cách làm
• Đầu tiên, bạn cần có một loại tô chứa thức ăn có thể sử dụng trong lò vi sóng, quết một lớp dầu ăn mỏng lên tô để chống dính.
• Sau đó bạn cho tất cả các thành phần bạn muốn vào tô.
• Tiếp theo, bạn sử dụng một chiếc tô khác để trộn đều sữa đặc không đường, trứng, cũng như các loại gia vị mà bạn thích.
• Sau khi đã trộn đều hỗn hợp ở chiếc tô thứ hai, bạn đổ hỗn hợp này vào chiếc tô đầu tiên.
• Cho vào lò vi sóng trong khoảng ba phút và thưởng thức khi món ăn còn nóng nhé. Phô mai có nhiều lợi ích dinh dưỡng và sẽ bớt ngon khi ăn nguội đó.
2. Món bánh trứng McMuffin
Các món ăn trong thực đơn bữa sáng tại chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh McDonald’s thường rất ngon, tuy nhiên nếu như bạn dùng bữa sáng ở đây mỗi ngày thì sẽ rất tốn kém. Bạn có thể tiết kiệm được một khoản tiền nhưng vẫn có thể thưởng thức một bữa sáng tuyệt vời, hãy làm món trứng McMuffin ngay tại nhà với chi phí thấp hơn rất nhiều bằng lò vi sóng nhé.
Nguyên liệu
- 1 quả trứng, sữa, bơ, phô mai Mỹ
- Bánh nướng xốp kiểu Anh
- Muối, tiêu và một số loại gia vị khác tùy khẩu vị
- Các loại nguyên liệu khác mà bạn muốn thêm vào theo sở thích.
Cách làm
• Để thực hiện món ăn này, đầu tiên cho bơ đã đun chảy vào tô, sau đó cho trứng đã đánh vào.
• Tiếp theo, cho sữa vào, trộn đều rồi cho thêm những nguyên liệu khác và nêm nếm.
• Kế tiếp, bạn nên sử dụng nắp hoặc khăn giấy để phủ lên miệng tô, tuy nhiên bạn không nên đậy quá kín để hơi nước có thể thoát ra.
• Cuối cùng bạn đặt món ăn vào lò vi sóng và nấu trong vòng 1 phút rưỡi, sau đó cho món trứng vào bánh nướng xốp phủ với phô mai và thưởng thức.
3. Món yến mạch quế
Nếu bạn thích các loại thức ăn làm từ yến mạch, bạn sẽ thích món ăn này.
Nguyên liệu
- Bột yến mạch
- Sữa tách béo
- Mật ong, quế và một ít muối
Cách làm
• Đây là một công thức rất dễ thực hiện, tất cả những gì bạn cần làm là cho bột yến mạch, sữa vào tô và cho vào lò vi sóng trong vòng 2 phút.
• Sau đó bạn cho thêm ít muối cũng như quế vào và thưởng thức.
4. Món ăn sáng trong lọ
Nếu bạn có hứng thú với các món ăn sáng chứa nhiều thành phần khác nhau, món bữa sáng trong lọ thủy tinh này rất phù hợp cho bạn. Đây là một công thức rất phù hợp vì bạn có thể cắt nhỏ cũng như thay đổi các thành phần trong món ăn để phù hợp với sở thích của mình. Hơn hết, món ăn này chứa trong lọ thủy tinh nên rất gọn nhẹ và dễ mang đi.
Nguyên liệu
- Cà chua
- Ớt chuông
- Phô mai que
- Thịt giăm bông
- Trứng đã đánh lên.
Cách làm
• Đầu tiên bạn cần quét một lớp dầu hoặc bơ mỏng lên thành lọ.
• Sau đó cho các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào.
• Tiếp đó cho trứng đã đánh vào lọ và cho vào lò vi sóng trong vòng một phút.
• Bạn cũng nên liên tục kiểm tra nếu như phần trứng đã chín bạn có thể lấy món ăn ra và thưởng thức.
5. Trứng sốt kem chua
Nếu đôi lúc bạn muốn thay đổi bữa sáng, bạn có thể thử qua món trứng ăn kèm với sốt kem chua.
Nguyên liệu
- Ớt bột Paprika
- Kem chua, trứng, hành
Cách làm
• Đầu tiên, bạn cần cho kem chua vào một chiếc tô có thể sử dụng trong lò vi sóng kèm với hành tây đã cắt nhỏ.
• Sau khi đã hoàn thành bước này, bạn hãy sử dụng muỗng để tán phần kem và hành lên thành tô, sau đó cho trứng vào giữa tô.
• Tiếp đó, bạn cần đậy nắp tô lại và cho vào lò vi sóng từ 2,5 đến 3,5 phút.
• Trước khi thưởng thức, bạn cũng đừng quên rắc một ít ớt bột Paprika lên và dùng kèm với một vài lát bánh mì nướng nhé!
Ngoài những món ăn trên, bạn cũng có thể tự tìm hiểu và chế biến thêm nhiều món ăn khác phù hợp với khẩu vị cũng như sở thích của bản thân. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý khi sử dụng lò vi sóng, không nên sử dụng các loại tô, chén có thể gây cháy nổ khi đặt trong lò vi sóng để tránh tổn thương bản thân và những người xung quanh nhé.