Bạn đã từng tìm cách chữa viêm khớp? Bạn có biết rằng mình có thể chữa viêm khớp thông qua việc lựa chọn thực phẩm đúng cách? Thức ăn không chỉ hấp dẫn mà còn có thể giúp kháng viêm, làm chắc khỏe xương và tăng cường hệ miễn dịch. Bài viết sau sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cơ bản về viêm khớp cũng như về 8 loại thực phẩm giúp bạn chống lại tình trạng này.
8 loại thực phẩm chống viêm khớp dễ tìm
Các nhà khoa học đã chứng minh việc bổ sung một số loại thực phẩm dưới đây vào bữa ăn sẽ giúp chống viêm khớp và phòng ngừa viêm khớp một cách hiệu quả.
Cá
Nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng axit béo omega-3 có thể hạn chế và giảm thiểu triệu chứng viêm trong cơ thể. Axit béo omega-3 có nhiều trong một số loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu và cá trích. Do đó bạn nên bổ sung vào bữa ăn ít nhất 85 g cá 2 lần mỗi tuần.
Đậu nành
Nếu bạn không thể chịu được mùi cá, hãy thử dùng đậu nành hoặc các chế phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành, đậu hũ, v.v… vì nó có tác dụng kháng viêm tương tự như axit béo omega-3. Đậu nành không chỉ ngon còn rất có lợi cho sức khỏe của bạn vì chứa ít chất béo nhưng có hàm lượng cao protein và chất xơ.
Dầu ô liu
Dầu ô liu được cho là có khả năng giảm đau và cứng khớp ở các bệnh nhân bị viêm khớp dạng thấp. Dầu ô liu có tác dụng kháng viêm do có chứa axit oleic. Đây cũng là axit có trong steroid kháng viêm. Dầu ô liu cũng có chứa những chất chống ô-xy hóa như polyphenol và axit béo omega-3. Ngoài dầu ô liu nguyên chất thì dầu bơ và dầu cây rum cũng có thể giúp chống viêm khớp.
Bông cải xanh
Bông cải xanh, súp lơ hay các loại rau họ cải khác đều có khả năng hạn chế sự tiến triển của phản ứng viêm. Bông cải xanh chứa lượng lớn vitamin K, C và một hợp chất gọi là sulforaphane có thể giúp ngăn ngừa và làm chậm quá trình viêm xương khớp. Bông cải xanh cũng chứa nhiều canxi giúp xương chắc khỏe.
Trà xanh
Trà xanh giàu polyphenol và các chất chống ô-xy hóa. Những chất này có hiệu quả cao trong việc giảm viêm, làm chậm quá trình thoái hóa sụn. Trà xanh cũng chứa chất chống ô-xy hóa epigallocatechin-3-gallate, được xem là khá hiệu quả trong việc ngăn chặn quá trình hình thành những phân tử gây tổn thương khớp ở những người viêm khớp dạng thấp.
Các loại đậu
Đậu cung cấp chất xơ cho cơ thể. Để tăng cường sức khỏe cơ bắp, bạn cần phải bổ sung chất xơ. Một vài loại đậu có chứa nhiều axit folic, magie, sắt, kẽm và kali. Những dưỡng chất này rất có lợi cho tim và hệ miễn dịch. Bạn có thể thử các loại đậu đỏ, đậu tây, hay đậu pinto.
Các loại trái cây có múi
Các loại trái cây có múi như cam, bưởi hay chanh chứa rất nhiều vitamin C. Vitamin C có thể phòng ngừa viêm khớp và giúp những bệnh nhân thoái hóa khớp duy trì xương khớp khỏe mạnh. Bạn có thể bổ sung vitamin C bằng cách ăn ớt chuông, cam, xoài, dâu hay dứa.
Tỏi
Một tin tốt cho những người thích ăn tỏi là những loại thực phẩm thuộc họ hành như tỏi, hành tây và tỏi tây có thể giảm những triệu chứng của viêm xương khớp ở giai đoạn đầu. Lý do là vì trong tỏi chứa hợp chất diallyl disulphine có thể giúp hạn chế tổn thương sụn.
Bạn có thể dễ dàng ngăn ngừa các triệu chứng của viêm khớp chỉ bằng cách bổ sung 8 loại thực phẩm trên vào chế độ ăn hằng ngày. Hãy thử nấu vài món để thay đổi hương vị và cải thiện sức khỏe từ chính gian bếp của bạn nhé.
Những phương pháp giúp bạn điều trị viêm khớp tận gốc
Ngoài thực đơn giúp hỗ trợ trị liệu tại nhà mà Chúng tôi cung cấp cho bạn, bạn cũng cần điều trị tận gốc căn bệnh viêm khớp bằng các phương pháp y khoa. Hiện nay, có rất nhiều liệu pháp điều trị các bệnh về viêm khớp: sử dụng thuốc, dùng phẫu trị cắt bỏ khớp viêm,… nhưng các phương pháp này sẽ mang đến nhiều tác dụng phụ, hoặc không thể điều trị bệnh tận gốc.
Trị liệu thần kinh cột sống: Đây là phương pháp điều trị bảo tồn được đánh giá là khá an toàn vì giúp đưa cơ thể người bệnh về trạng thái chữa lành tự nhiên. Các bác sĩ sẽ tiến hành nắn chỉnh cột sống lưng của người bệnh, đưa các đốt sống bị xô lệch về vị trí đúng, giải phóng sự chèn ép dây thần kinh.
Thông qua việc cải thiện và hoàn chỉnh các chức năng của hệ thần kinh cột sống, các cơn đau sẽ giảm dần, cơ thể người bệnh sẽ dần trở về trạng thái và thậm chí chữa lành các tổn thương một cách tự nhiên không dùng thuốc. Có hơn 80% bệnh nhân tại Mỹ và châu Âu cảm thấy cải thiện chất lượng cuộc sống, hiệu quả rõ rệt, sau khi trị liệu với phương pháp này.
Hãy liên hệ đặt lịch tư vấn, thăm khám cùng các bác sĩ chuyên khoa nước ngoài ngay tại đây hoặc liên hệ với Phòng khám Chuyên khoa Trị liệu Thần kinh Cột sống Hoa Kỳ – ACC thông qua:
Hotline: 028 3939 3930
Website: https://acc.vn