Giảm cân không cần ăn kiêng? Khả thi hay không? Nếu bạn áp dụng đúng và đủ 10 thói quen dưới đây, bạn sẽ không tốn quá nhiều thời gian và công sức để vừa có thể duy trì cân nặng vừa giảm cân hiệu quả.
Bạn có biết 500g chất béo tương đương với 3,500 calo? Vì thế, bạn có thể giảm nửa kí một tuần nếu cắt giảm 500 calo trong khẩu phần ăn uống mỗi ngày và tập thể dục điều độ. Tuy nhiên, nếu bạn muốn duy trì cân nặng hiện tại của mình, bạn chỉ cần giảm khoảng 100 calo mỗi ngày là đủ. Việc này có thể giúp bạn tránh được khả năng tăng 0.5 đến 1 kg mỗi năm.
Sau đây là 10 thói quen giúp bạn có cân nặng và vóc dáng chuẩn mà không cần ăn kiêng nghiêm ngặt.
1. Giảm cân không cần ăn kiêng bằng cách giới hạn thời gian mỗi bữa ăn
Bạn hãy đặt thời gian tiêu chuẩn khoảng 20 phút cho mỗi bữa ăn. Nó sẽ giúp bạn tránh tình trạng ăn quá nhanh, đồng thời rèn cho bạn thói quen “ăn chậm nhai kỹ”. Đây là một trong những thói quen mang lại hiệu quả hàng đầu trong việc giúp bạn giảm cân mà không cần ăn kiêng khắc nghiệt.
Hãy nhai nuốt thức ăn từ từ và ăn chậm rãi cho đến khi cảm thấy no bụng. Những thức ăn được nghiền nhuyễn kỹ lưỡng ở khoang miệng sẽ giúp cho hệ tiêu hóa giảm tải lượng công việc cần làm. Ngoài ra, nó sẽ giúp kích thích hormone mang lại cảm giác no bụng. Ngược lại, nếu bạn nhai nuốt thức ăn quá nhanh, dạ dày sẽ không thể kịp truyền tín hiệu đến não bộ rằng bạn đã no, từ đó dễ dẫn đến tình trạng đầy bụng.
2. Ăn sáng mỗi ngày
Những người giảm cân thành công và duy trì cân nặng lí tưởng luôn có thói quen ăn sáng mỗi ngày. Đa số mọi người nghĩ rằng việc bỏ bữa sáng có thể giảm lượng calo hấp thụ nhưng điều này lại khiến họ ăn nhiều hơn trong suốt cả ngày. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn sáng đầy đủ có mức BMI thấp hơn so với những người bỏ bữa sáng. Bạn hãy thử ăn một bữa sáng lành mạnh với một bát ngũ cốc nguyên hạt kèm một ly sữa ít béo để khởi động ngày mới.
3. Giảm cân không cần ăn kiêng bằng cách ngủ đủ giấc
Theo một nghiên cứu của Đại học Michigan (Hoa Kỳ), việc ngủ từ 8 tiếng trở lên mỗi đêm có thể giúp bạn giảm hơn 6kg mỗi năm. Giấc ngủ sẽ thay thế các hoạt động nhàn rỗi và giúp cung cấp năng lượng bằng một bữa ăn nhẹ nhưng không chứa chất béo. Nhờ đó, bạn có thể giảm đi 6% tổng lượng calo mà không cần nỗ lực nhiều. Các nghiên cứu khác cũng cho thấy nếu ngủ ít hơn 7 tiếng một đêm, bạn sẽ mau đói và thèm ăn thường xuyên hơn.
4. Hạn chế ăn đêm
Bạn hãy tự quy định mốc thời gian ngừng ăn để không ăn vặt thêm vào ban đêm nữa. Nếu “buồn miệng” và muốn ăn gì đó sau bữa tối, bạn hãy thử một tách trà, sữa chua, kẹo cứng hoặc kem thay vì ăn no. Tuy nhiên, bạn cần nhớ đánh răng để loại bỏ hết các thức ăn thừa trong miệng sau khi ăn nhé.
5. Ăn nhiều rau củ hơn
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên những người ăn kiêng nên ăn ít nhất 3 loại rau củ trong bữa tối thay vì chỉ một loại. Đây là cách giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn mà không tốn nhiều sức lực. Chất xơ kết hợp với nước sẽ giúp bạn mau no mà không phải nạp vào quá nhiều calo. Mẹo nhỏ cho bạn là bạn hãy chế biến các món salad rau trộn không có chứa dầu mỡ và thêm vào nước cốt chanh hoặc rau thơm để món ăn thêm dậy mùi mà không cần các loại sốt chứa nhiều chất béo.
6. Giảm cân không cần ăn kiêng bằng cách bổ sung ngũ cốc nguyên hạt
Các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, lúa mạch, yến mạch, kiều mạch và lúa mì cũng nằm trong nhóm những thực đơn giúp giảm cân hiệu quả. Chúng giúp bạn mau no nhưng lại chứa rất ít calo, đồng thời giúp kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể bạn. Các loại ngũ cốc nguyên hạt thường có trong bánh muffin, mì ống và bánh mì sandwich lạt.
7. Tập thói quen ăn canh vào mỗi bữa ăn
Đây là một cách giảm cân không cần ăn kiêng mà ít người biết. Thêm món canh vào bữa ăn hằng ngày vì nó sẽ giúp bạn cảm thấy no bụng mà lại chứa ít calo. Món canh xương hầm, canh rau củ hay súp củ cải đều là những lựa chọn cực kỳ dinh dưỡng. Đặc biệt, bạn nên uống canh như một món khai vị để bắt đầu bữa ăn vì nó sẽ giúp bạn ăn chậm và kiềm chế cơn thèm ăn.
Bạn có thể nấu món canh rau cải cùng với một ít muối; hay làm nóng món súp cùng với một ít rau củ tươi hoặc đông lạnh. Bạn cũng nên lưu ý tránh ăn các loại súp kem (như súp kem nấm, gà) chứa nhiều chất béo và calo. Chúng sẽ không tốt cho quá trình giảm cân của bạn đâu!
8. Tránh ăn thịt xông khói
Nhiều người có thói quen ăn kèm thịt xông khói với bánh mì sandwich vào buổi sáng và buổi trưa. Đây là thói quen ăn uống không lành mạnh và dễ gây tăng cân. Khi bạn bỏ qua 2 lát thịt xông khói, bạn có thể giảm đến 100 calo, tương đương với 4,5 kg trong một năm. Vì vậy, bạn hãy thay thịt xông khói bằng những thức ăn tốt cho việc giảm cân như cà chua, chuối tiêu, ớt chuông nướng, mù tạt nhiều hạt hay phô mai.
9. Cắt giảm đường
Bạn nên thay thế các loại thức uống có đường như soda bằng nước lọc hoặc các loại thức uống không chứa calo. Chỉ với sự thay đổi đơn giản này bạn đã có thể loại bỏ 10 muỗng đường mỗi ngày. Bạn cũng có thể thêm chanh, bạc hà hay dâu để tăng thêm hương vị cho thức uống nhé. Không những thế, áp dụng chế độ ăn giảm cân theo thực đơn low-carb cũng là một biện pháp khá hữu hiệu.
10. Giảm cân không cần ăn kiêng bằng việc hạn chế rượu bia
Vào những dịp tiệc tùng, thay vì uống các loại trực tiếp chứa cồn như cocktail, bia hay rượu, bạn nên uống các loại nước không chứa cồn và có năng lượng thấp như soda trước. Rượu, bia có nhiều calo hơn so với tinh bột và protein. Uống rượu, bia có thể làm giảm quyết tâm giảm cân, khiến bạn ăn vặt hay tiêu thụ các loại thức phẩm khác mà bạn vẫn thường tránh xa.
11. Uống trà xanh
Uống trà đem lại nhiều lợi ích thần kỳ, một trong số đó là giảm cân hiệu quả. Một số nghiên cứu cho rằng nó có thể thúc đẩy quá trình đốt calo của cơ thể thông qua hoạt chất có nguồn gốc thực vật là catechin. Vì thế, trà là một thức uống giải khát giúp bạn không lo về lượng calo mà cơ thể sẽ hấp thụ.
12. Giảm cân không cần ăn kiêng bằng cách tập yoga
Các nhà nghiên cứu cho rằng bộ môn