Nước ép lô hội được lấy từ lá của cây lô hội hay còn gọi bằng cái tên khác là nha đam. Ngoài công dụng chữa cháy nắng, nước ép lô hội còn rất có lợi ích cho sức khỏe nếu uống đều đặn.
Nước ép lô hội có thể giúp bạn thanh lọc cơ thể và tuần hoàn, có lợi nếu bạn mắc bệnh về dạ dày hay hội chứng ruột kích thích. Tự làm nước ép lô hội tại nhà có thể không được ngon miệng nếu chưa biết cách thực hiện. Thế nhưng, với công thức đơn giản dưới đây, bạn có thể làm nước uống này thành công và bổ dưỡng cho bản thân và gia đình.
Công thức 1: Nước ép lô hội và cam hoặc bưởi
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cây lô hội
- 1 thìa súp (15ml) giấm trắng (không bắt buộc)
- 1 cốc nước (không bắt buộc)
- 1 cốc nước cam hoặc bưởi
Thực hiện
- Lấy một ít lá lô hội, dùng dao nhọn và cẩn thận lột bỏ vỏ lô hội.
- Cắt bỏ lớp lô hội vàng dưới lớp vỏ. Lớp lô hội vàng này có thể được bỏ đi bằng cách rửa nhẹ nhàng trong cốc nước pha giấm. Sau khi vỏ và lớp lô hội vàng đã được gọt bỏ, bạn sẽ còn lại lớp lô hội trong dạng gel.
- Tiếp tục với những lá lô hội khác cho đến khi bạn có khoảng 30ml gel lô hội.
- Cho gel lô hội vào máy xay nhuyễn.
- Thêm một cốc nước cam hoặc bưởi vào máy xay.
- Xay hỗn hợp trên cho đến khi mịn.
- Đổ nước ép ra ly và thưởng thức.
Công thức 2: Nước ép lô hội và mật ong
Chuẩn bị nguyên liệu
- 200g lá lô hội
- 200g mật ong
- Một ít rượu
Thực hiện
- Cắt bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài, thái lô hội thành từng miếng nhỏ và bỏ vào máy xay.
- Thêm mật ong vào máy xay.
- Xay hỗn hợp mịn và đổ vào hũ thủy tinh.
- Thêm vào nước ép một ít rượu để giúp giữ nước ép lâu hơn.
- Uống 1 muỗng nước ép 3 lần mỗi ngày trước khi ăn. Uống 10 ngày, nghỉ 10 ngày rồi lại tiếp tục.
Hy vọng với công thức chế biến như trên, bạn sẽ có được thức uống bổ dưỡng và ngon miệng từ lô hội cho bản thân và cả gia đình mình.