Mụn trứng cá và những vết thâm sẹo mụn là chuyện không của riêng ai. Ngoài các sản phẩm dưỡng da, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát tình trạng “xấu xí” này qua chế độ ăn cho người bị mụn.
Có lẽ bạn đã từng được khuyên tránh dùng đồ ngọt hay đồ chiên xào gây nóng trong người, làm mụn nổi nhiều hơn. Vậy bạn cần ăn gì để hết mụn trứng cá?
Chế độ ăn cho người bị mụn có tác động đến da?
Thực sự chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến làn da của bạn. Một số loại thực phẩm sẽ làm tăng lượng đường trong máu nhanh hơn những loại khác. Khi lượng đường trong máu tăng nhanh, cơ thể sẽ tiết ra một loại hormone gọi là insulin. Quá nhiều insulin trong máu có thể khiến các tuyến dầu của bạn sản xuất nhiều dầu hơn, làm tăng nguy cơ bị mụn trứng cá.
Người bị mụn không nên ăn gì?
Để xây dựng chế độ ăn cho người bị mụn, hãy tránh chọn ăn những loại thực phẩm sau trong khoảng một tuần và kiểm tra sự thay đổi trên da bạn.
1. Sữa bò và các sản phẩm từ sữa
Một số giả thiết cho rằng sữa bò có thể làm tăng lượng đường trong máu, do đó tăng mức độ viêm nhiễm, dẫn đến nổi mụn.
Sữa làm tăng nồng độ insulin, kích thích sản sinh lớp bã nhờn trên da. Hiện nay rất nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc từ sữa bò chứa nhiều hormone kích thích cơ thể sản xuất nhiều bã nhờn hơn.
Sữa bò cũng có chứa các kích thích tố tăng trưởng, kích thích sự phát triển quá mức của các tế bào da, có khả năng làm bít tắc các lỗ chân lông. Một nghiên cứu khác vào năm 2005 đã chỉ ra rằng những người uống nhiều sữa có tỷ lệ mụn trứng cá nặng hơn nhiều so với những người uống ít sữa hoặc không uống sữa.
2. Đường
Chế độ ăn uống cho người bị mụn thường không nên chứa đường nhưng không có nghĩa là ăn một cái bánh quy thì bạn sẽ nổi mụn. Điều quan trọng là bạn nên chú ý đến lượng đường đã tiêu thụ trong ngày. Nhiều người có thói quen ăn vặt nhiều món chứa đường khiến lượng đường nạp được rất cao chỉ trong một thời gian ngắn.
3. Thực phẩm có chỉ số đường huyết GI cao
Các món ngon chứa đường có thể làm tăng insulin và mức đường huyết trong máu, mất cân bằng hormone và gây viêm nhiễm, kích thích mụn trứng cá phát triển.
Những loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cao có thể kể đến như bánh mì, ngũ cốc đã chế biến, cơm trắng, bánh quy, khoai tây, bánh ngọt… Thay vào đó, bạn nên ăn nhiều rau, ngũ cốc nguyên hạt, khoai lang và hầu hết các loại trái cây.
4. Thức ăn nhanh hoặc thức ăn vặt
Thức ăn nhanh hay các món đồ ăn vặt có thể làm gia tăng tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể và dễ dẫn đến mụn nhọt. Vì vậy, nếu không còn sự lựa chọn nào khác khi cần ăn nhanh hoặc ăn nhẹ, bạn hãy dùng salad, sữa chua hoặc “thủ sẵn” các loại hạt nhé.
5. Chế độ ăn cho người bị mụn cần hạn chế sô-cô-la
Một nghiên cứu cho thấy sô-cô-la có thể khiến cho tình trạng viêm và nhiễm khuẩn nghiêm trọng hơn, khiến da bạn xuất hiện nhiều mụn trứng cá. Tuy nhiên, điều này còn tùy thuộc vào lượng sô-cô-la mà bạn ăn mỗi ngày cũng như hàm lượng đường, sữa trong thanh kẹo “vạn người mê” này. Một điều thú vị là sô-cô-la đen tốt cho da nhưng bạn cũng cần hạn chế ăn quá nhiều nhé!
Chế độ ăn cho người bị mụn: Người bị mụn nên ăn gì?
Nếu đã kiêng các loại thực phẩm trên, bạn cũng cần thêm vào chế độ ăn cho người bị mụn những món sau nhé.
1. Cá hoặc hạt lanh
Ăn nhiều thực phẩm chứa axit béo omega-3, chẳng hạn như cá béo, quả óc chó, hạt lanh có thể giúp bạn kiểm soát tình trạng viêm và cải thiện mụn trứng cá hiệu quả.
2. Trà xanh
Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi các tác động môi trường. Hiện nay có rất nhiều loại thực phẩm chứa trà xanh nhưng bạn cần cân nhắc với các thành phần khác của sản phẩm như đường, sữa… Cách tốt nhất là dùng trà xanh nguyên chất để uống mỗi ngày.
3. Hàu
Hàu là loại hải sản chứa nhiều kẽm. Bổ sung kẽm vào chế độ ăn cho người bị mụn có thể kiểm soát tình trạng mụn. Tuy nhiên, bạn cần cẩn trọng khi dùng kẽm dưới dạng chất bổ sung vì có thể xảy ra các tác dụng phụ khi hấp thụ quá nhiều.
Những loại thực phẩm giàu kẽm khác ngoài hàu là thịt đỏ (bò, cừu, lợn), các loại hải sản có vỏ (cua, sò…) cây họ đậu, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt…
4. Trái cây và rau củ
Ăn nhiều hoa quả và rau cải tự nhiên có thể giúp làm giảm tình trạng mụn trứng cá. Rau củ quả có nhiều beta-carotene, giúp giảm bớt bã nhờn và chống viêm một cách tự nhiên. Những loại rau có màu xanh đậm rất tốt trong việc loại bỏ các tạp chất trong cơ thể, giúp bạn có làn da mịn màng hơn.
5. Bổ sung Probiotic vào chế độ ăn cho người bị mụn
Những thực phẩm chứa nhiều probiotic có thể làm giảm tình trạng viêm trong ruột, giúp cải thiện mụn trứng cá. Theo một nghiên cứu năm 2011, vi khuẩn đường ruột có thể ảnh hưởng đến tình trạng viêm trên cơ thể, do đó ảnh hưởng đến mụn trứng cá. Vì các prebiotic và probiotic có thể làm giảm chứng viêm và tình trạng mất cân bằng oxy hóa nên các nhà khoa học tin rằng chúng làm giảm mụn trứng cá.
Để bổ sung probiotic trong chế độ ăn hằng ngày, bạn hãy dùng sữa chua, kefir, súp miso, dưa chua, tempeh, kimchi và trà kombucha.
Tất nhiên có nhiều yếu tố góp phần gây nên tình trạng mụn trứng cá và chế độ ăn cho người bị mụn chỉ là một trong số đó. Vì vậy, thực sự không thể ăn gì để hết mụn ngay lập tức mà bạn vẫn phải kết hợp cùng lối sống lành mạnh, sinh hoạt điều độ và chăm sóc, vệ sinh da mỗi ngày. Chúc bạn sớm có làn da khỏe đẹp!