Kê đơn dinh dưỡng

(4.21) - 16 đánh giá

Giới thiệu

Tên bệnh nhân:………………………

Ngày:………………………

1: Nhóm thực phẩm

Lượng đề nghị hằng ngày Lượng ăn hàng ngày Lượng cần bổ sung
Ngũ cốc (bánh mì, gạo và mì) 80 -170 gram ngũ cốc nguyên hạt
Rau 2.5 chén
Trái cây 2 chén
Sữa 3 ly sữa
Thịt hoặc thịt thay thế 140 – 180 gram

2: Chất béo, dầu và đồ ngọt

Đề nghị: hạn chế sử dụng

Lượng bạn ăn:………………………

3: Đồ uống

Đề nghị: Đồ uống nên cung cấp nước và chất dinh dưỡng mà không có quá nhiều calo .

Vấn đề trong cách lựa chọn đồ uống hiện tại:………………………

4: Chỉ định:

Hãy ghi lại những gợi ý cho chế độ ăn mới của bạn:

____ Ăn nhiều bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc, gạo và mì ống.

____ Ăn nhiều rau hơn.

____ Ăn nhiều trái cây.

____ Uống sữa nhiều hơn, và ăn nhiều sữa chua và pho mát.

____ Ăn nhiều thịt, gia cầm, cá, đậu khô, trứng và các loại hạt.

____ Ăn nhiều thịt ít chất béo, sữa, sữa chua và pho mát.

____ Ăn ít thịt, trứng, các loại hạt và đậu khô và ít gia cầm và cá.

____ Ăn ít trứng (không quá 4 quả trứng hoặc lòng đỏ mỗi tuần).

____ Ăn ít chất béo, dầu và đồ ngọt.

____ Uống đồ uống ngọt ít hơn.

____ Uống ít đồ uống có cồn.

____ Ăn ít muối và ít thực phẩm giàu natri.

____ Đồ uống ít hoặc không có năng lượng, như nước, trà không đường hoặc nước uống có ga không đường.

Các chỉ định khác:

Chữ ký của bác sĩ:………………………

Ngày:………………………

Xem thêm bài Lợi ích của việc ghi nhật ký thực phẩm của Nguyễn Thùy Dung

Tài liệu tham khảo

http://familydoctor.org/familydoctor/en/prevention-wellness/food-nutrition/healthy-food-choices/nutrition-prescription.html

Biên dịch - Hiệu đính

Nguyễn Thị Hằng - Ngô Xuân Trung
Đánh giá:

Bài viết liên quan

7 tác hại của củ dền khi bạn sử dụng sai cách

(83)
Bên cạnh những tác dụng của củ dền, thì món ăn dinh dưỡng này cũng có thể để lại những tác hại nếu bạn sử dụng không đúng cách. Vậy bạn đã biết ... [xem thêm]

Giảm cân mùa đông có khó hơn mùa hè?

(91)
Mục tiêu giảm cân mùa đông vốn đã khó khăn lại càng thử thách hơn trong tiết trời se lạnh khiến bạn chỉ muốn cuộn mình trong chăn và ăn vặt cả ngày. Tuy ... [xem thêm]

Yến mạch là gì mà giúp nấu ăn ngon và làm đẹp tự nhiên?

(33)
Yến mạch là gì mà có thể chế biến thành món cháo thơm ngon giúp giảm cân nhanh chóng, hay làm mặt nạ tự nhiên nuôi dưỡng làn da sáng khỏe? Nếu là người ... [xem thêm]

Cơ thể hấp thụ vitamin D và tổ hợp vitamin B cùng lúc: lợi hay hại?

(60)
Vitamin D và tổ hợp vitamin B (B-complex) là những vi chất quan trọng và thiết yếu mà cơ thể cần được cung cấp thường xuyên và đầy đủ để thực hiện các ... [xem thêm]

10 thói quen giúp bạn khỏe mạnh không cần ăn kiêng

(63)
Các chế độ ăn kiêng như low-carb hay low-fat luôn được các nàng ưu ái vì vừa giúp giảm cân vừa tránh được các thực phẩm không tốt cho sức khỏe. Liệu ... [xem thêm]

Dinh dưỡng thể thao: 3 nguyên tắc quan trọng và 4 nhóm chất không thể thiếu

(76)
Dinh dưỡng thể thao là một trong những yếu tố quan trọng, thậm chí mang yếu tố quyết định trong kế hoạch tập luyện. Nếu dốc sức rèn luyện thể thao chăm ... [xem thêm]

Lợi ích tuyệt vời của trà đối với sức khỏe

(45)
Trà là một loại thực phẩm có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Các hợp chất trong trà xanh có tác động mạnh mẽ đến cơ thể. Tuy nhiên, liệu bạn đã ... [xem thêm]

Đường bổ sung

(23)
Đường là gì? Đường là chất làm ngọt cung cấp năng lượng được bổ sung vào thực phẩm và đồ uống để tạo vị ngọt, cấu trúc, khối lượng và dung ... [xem thêm]

DANH SÁCH PHÒNG KHÁM BỆNH VIỆN