Kê đơn dinh dưỡng

(4.21) - 16 đánh giá

Giới thiệu

Tên bệnh nhân:………………………

Ngày:………………………

1: Nhóm thực phẩm

Lượng đề nghị hằng ngày Lượng ăn hàng ngày Lượng cần bổ sung
Ngũ cốc (bánh mì, gạo và mì) 80 -170 gram ngũ cốc nguyên hạt
Rau 2.5 chén
Trái cây 2 chén
Sữa 3 ly sữa
Thịt hoặc thịt thay thế 140 – 180 gram

2: Chất béo, dầu và đồ ngọt

Đề nghị: hạn chế sử dụng

Lượng bạn ăn:………………………

3: Đồ uống

Đề nghị: Đồ uống nên cung cấp nước và chất dinh dưỡng mà không có quá nhiều calo .

Vấn đề trong cách lựa chọn đồ uống hiện tại:………………………

4: Chỉ định:

Hãy ghi lại những gợi ý cho chế độ ăn mới của bạn:

____ Ăn nhiều bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc, gạo và mì ống.

____ Ăn nhiều rau hơn.

____ Ăn nhiều trái cây.

____ Uống sữa nhiều hơn, và ăn nhiều sữa chua và pho mát.

____ Ăn nhiều thịt, gia cầm, cá, đậu khô, trứng và các loại hạt.

____ Ăn nhiều thịt ít chất béo, sữa, sữa chua và pho mát.

____ Ăn ít thịt, trứng, các loại hạt và đậu khô và ít gia cầm và cá.

____ Ăn ít trứng (không quá 4 quả trứng hoặc lòng đỏ mỗi tuần).

____ Ăn ít chất béo, dầu và đồ ngọt.

____ Uống đồ uống ngọt ít hơn.

____ Uống ít đồ uống có cồn.

____ Ăn ít muối và ít thực phẩm giàu natri.

____ Đồ uống ít hoặc không có năng lượng, như nước, trà không đường hoặc nước uống có ga không đường.

Các chỉ định khác:

Chữ ký của bác sĩ:………………………

Ngày:………………………

Xem thêm bài Lợi ích của việc ghi nhật ký thực phẩm của Nguyễn Thùy Dung

Tài liệu tham khảo

http://familydoctor.org/familydoctor/en/prevention-wellness/food-nutrition/healthy-food-choices/nutrition-prescription.html

Biên dịch - Hiệu đính

Nguyễn Thị Hằng - Ngô Xuân Trung
Đánh giá:

Bài viết liên quan

16 thực phẩm giàu vitamin B3 giúp bạn khỏe mạnh

(21)
Thực phẩm giàu vitamin B3 sẽ giúp bạn bổ sung dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe tốt hơn. Vậy vitamin B3 có trong thực phẩm nào?Vitamin B3 (Niacin) là một chất ... [xem thêm]

Nguyên tố vi lượng: Nhỏ nhưng có võ

(59)
Tuy cơ thể chỉ cần một bổ sung lượng nhỏ các nguyên tố vi lượng, thế nhưng thành phần này lại đóng vai trò quan trọng đến sức khỏe của bạn. Đây là ... [xem thêm]

Thực phẩm đóng hộp có tốt cho sức khỏe của bạn không?

(34)
Một số loại thực phẩm đóng hộp có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, điều quan trọng là bạn phải biết lựa chọn loại thực ... [xem thêm]

Mách nhỏ cách làm cơm chiên hải sản trái cây

(81)
Cơm chiên hải sản là món ăn không mấy xa lạ với nhiều người, nhưng với một chút biến tấu với trái cây sẽ khiến cho món cơm chiên này thêm phần hấp ... [xem thêm]

19 món ăn vặt văn phòng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

(60)
“Ăn gì để khỏe mạnh?” luôn là vấn đề được quan tâm nhiều nhất trong cuộc sống ngày nay. Ngoài việc quan tâm về những bữa ăn chính sao cho đầy đủ ... [xem thêm]

Trứng gà chứa nhiều cholesterol: Ăn trứng nhiều có tốt không?

(10)
Ăn trứng gà có tốt không khi đây là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhưng lại chứa rất nhiều cholesterol?Trên thực tế, một quả trứng chứa tất cả ... [xem thêm]

“Phá tan” cơn rét với 4 món chè nóng mùa đông ngon, bổ, dễ làm

(34)
Chè là món ăn vặt quen thuộc với người Việt. Nếu vào ngày hè, một cốc chè đá mát lạnh là lựa chọn lý tưởng để giải khát thì khi gió rét về, một ... [xem thêm]

Vitamin D: Những điều cần biết

(37)
Vitamin D có tác dụng gì? Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi. Cơ thể cần canxi để xây dựng xương và răng ở giai đoạn thiếu niên và giai đoạn vị thành ... [xem thêm]

DANH SÁCH PHÒNG KHÁM BỆNH VIỆN